pottel
is het verhaal van twee broers, Arno en Robbe van Pottelberghe, met een gedeelde passie voor bier en ambacht.
Wat begon als experimenteren in een garage in Nieuwkerken-Waas, groeide al snel uit tot meer dan een hobby. Met eenvoudige installaties, veel nieuwsgierigheid en een flinke dosis doorzettingsvermogen gingen we op zoek naar onze eigen smaak. Avonden werden nachten, recepten werden aangepast, en elke nieuwe batch bracht ons een stap dichter bij wat Pottel vandaag is.
Voor ons draait brouwen niet alleen om het eindproduct, maar ook om het proces: proberen, falen, bijsturen en opnieuw beginnen—tot het klopt.
De broers Van Pottelberghe zijn vastberaden om bieren te creëren die niet alleen smaken, maar ook een verhaal vertellen. Onze eerste echte trots is de Pottel Tripel, een klassiek Belgisch bier met karakter: vol, krachtig en toch mooi in balans. Maar daar stopt het niet. Doorheen onze experimenten ontstonden verschillende bieren, elk met hun eigen stijl en persoonlijkheid.
Elk bier vertelt een stukje van ons verhaal en weerspiegelt onze drang om te blijven ontdekken.
Naast het brouwen zelf, brengen we mensen ook graag samen rond onze passie. Daarom organiseren we Pottelfest: een moment waarop vrienden, familie en bierliefhebbers samenkomen om onze creaties te proeven en de sfeer te beleven waar Pottel voor staat. Het is voor ons de perfecte manier om te delen waar we zo hard aan werken, en om feedback en energie te krijgen voor wat nog komt.
Pottel staat voor vakmanschap, authenticiteit en plezier. Geen massaproductie, maar eerlijke bieren met een eigen karakter, gebrouwen met goesting en overtuiging.
Pottelfest is geen gewoon feest—het is een moment om samen te komen, te proeven en te genieten. Verwacht goed bier, lekker eten en een sfeer die je meteen meeneemt.
Tijdens Pottelfest laten we je niet alleen onze bieren ontdekken, maar ook onze experimentele brouwsels. Nieuwe smaken, kleine batches en verrassingen die je nergens anders vindt. Voeg daar muziek en gezelligheid aan toe, en je weet dat het goed zit.
Zomer of winter, Pottelfest komt terug. Telkens anders, maar altijd met dezelfde goesting en warme Pottel-sfeer.
